知識產權的保護涉及各行各業，尤其是靠著技術“謀生”的制造業。由于我國對知識產權的保護工作起步晚，全民知識產權意識不夠，造成“制假售假”層出不窮，各種形式的竊取他人知識成果的行為屢禁不止。近幾年，我們可以明顯感覺到，國家及全民知識產權意識的提高。從文化屆支持正版音樂、文學作品的呼聲，從商界重拳打擊山寨品牌等，我們可以窺見一二。當一個國家和人民真正重視、尊重并保護知識產權，才是對創造者最大的支持和鼓勵，才能發揮其最大的經濟效益，才能使國家充滿創新與活力。

　　食品機械行業中，中小企業居多。筆者在平時的工作中，偶爾遇到企業的投訴“某某使用了我們的產品圖片”，“某某的品牌logo跟我們相似，他們是盜版的”，“某某的產品和我們相似度很高，很可能是山寨”這些看似稀疏平常的投訴或者都不能引起被投訴方的重視，因為違法成本相較于盈利來說太低。但是，筆者要提的是，“小聰明”終究不會長久，也不足以形成自己的品牌優勢。在技術為王的制造業中，食品機械企業想要謀求長遠的發展，就要杜絕讓自己“偷懶”，發揮工匠精神，重視對新技術新產品的研發，打造自己獨一無二的產品。

　　有句廣告語流傳甚廣，“有人模仿我的臉，還有人模仿我的面，但是你模仿不出我的味。”真正具有核心技術的產品，畫皮難畫心。換做在食品機械領域，企業要做的是做出“難以讓人模仿到精髓”的產品。只有人人都重視、尊重知識產權，國家加強保護，食品機械，乃至整個制造業才能充滿生機，技術與技術、產品與產品之間才能形成一個健康的競爭環境。

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